BSE 関連で時々 話題になるのが、USA の牛肉業界は売上ベースでは以下の4大メーカーが 80% 超を抑えている。 Iowa Beef Packers (Tyson に買収) Con Agra Excel Farmland

名古屋の喫茶店マウンテンへ初登頂。は甘口メニューの中から「甘口バナナスパ」を注文する。 まず、一皿の量がかなり多い。30cm ぐらいのお皿で出てくる。はっきり言って食い飽きる。 スパゲッティーと言いつつ、麺の太さはうどんみたい。知人の名古屋人曰く…

職場で話の端に上ったので覚え書き。 マレーシアに行った時にタマゴののったご飯料理を食べたが、その横についているオクラみたいな調味料を (辛いとしらずに) 食べたら、次の日動けなくなるほど辛かった とのこと。それはサンバル(Sambal)。 参考：「♪イン…

「ニッポンのバーガー匠味」の第3弾として「アボカド山葵(わさび)」を発売するそうな。お値段は 880円。 http://www.mos.co.jp/company/press/press_040805.html http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/jp/cnet/324304